Ølfør er et enkeltmannsforetak etablert vinteren 2021, av ren og skjær lidenskap for øl; dets mangfold, historie, brygging og ikke minst smak!
Jeg, Åse Harjo Øvstegård, er utdannet ølsommelier ved Beverage Academy (tidl. Norsk Vinfagskole) i Oslo i tillegg har jeg bakgrunn fra restaurant og reiseliv og høyere utdanning innen markedsføring, ledelse, økonomi og innovasjon.